- Setelah selesai perniagaan peniaga hendaklah :-
- membersihkan kawasan perniagaan.
- Memasukkan semua bahan buangan pepejal/cecair ke dalam bekas yang sesuai dan diikat kemas.
- Dilarang membuang apa - apa bahan buangan diatas jalan, parit dan longkang.
- Dilarang meninggalkan apa – apa barangan/alat - alat perniagaan di kawasan perniagaan.
(mana – mana peralatan, perabot dan barang – barang jualan yang ditinggalkan akan disita tanpa apa – apa notis )
- Bagi peniaga makanan/minuman di pasar malam tuan/puan dikenakan syarat tambahan seperti berikut :-
- Tuan/puan dan pekerja dikehendaki menjalani pemeriksaan kesihatan dan suntikan Ty2 (buku suntikan perlu dibawa ketempat perniagaan).
- Tuan/puan dan pekerja perlu menjalani kursus pengendalian makanan yang dianjurkan oleh mana – mana pihak yang bertauliah. (sijil kursus pengendalian makanan perlu dibawa ketempat perniagaan).
- Tuan/puan dan pekerja hendaklah berpakaian kemas dan sempurna dilengkapi apron dan penutup rambut.
- Tuan/puan dan pekerja hendaklah sentiasa mengamalkan cara – cara yang bersih ketika mengendalikan makanan.
- Pastikan air yang digunakan adalah dari bekalan air yang bersih dan mencukupi.
- Segala makanan yang dipamerkan untuk jualan mestilah bertutup dan terlindung dari kemasukan habuk atau serangga.
- Semua peniaga / pemegang lesen adalah tertakluk kepada Akta / Undang – Undang Kecil Majlis Perbandaran kulai yang sedang berkuatkuasa.
- Semua peniaga / pemegang lesen dikehendaki mematuhi apa –apa syarat dan arahan yang dikeluarkan oleh Majlis Perbandaran Kulai dari semasa ke semasa.
KLIK DI BAWAH UNTUK MUAT TURUN BORANG PERLESENAN PASAR MALAM
KPKT
